Дата выхода: 18.10.2009
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: В электронной форме
Формат отчета: PDF/WORD
Количество страниц: 78
ЗАДАЧИ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
Провести анализ развития московского рынка пиццерий:
- Анализ российского рынка общественного питания
- Анализ московского рынка общественного питания
- Анализ и маркетинговое исследование емкости и объема рынка.
- Анализ потребительских предпочтений.
- Ценовой анализ.
- Характеристика основных игроков рынка.
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
При подготовке данного исследования была проанализирована официальная информация Министерства экономического развития, данные Федеральной таможенной службы и Росстата, так же использовался метод группировки и сравнения, проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, мнений участников рынка и экспертных оценок специалистов маркетинговых и консалтинговых компаний.
СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
О КОМПАНИИ ASSURE Consalt
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.2. ИСТОЧНИКИ И МЕТОДЫ СБОРА ИНФОРМАЦИИ
1.3. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
2. ПОРТРЕТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
3. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА
3.2. ПРИБЫЛЬНОСТЬ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РФ
4. АНАЛИЗ МОСКОВСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
4.1. ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА
4.2. ОБОРОТ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО АО Г. МОСКВЫ
4.3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ПО ТИПАМ И СРЕДНЕМУ ЧЕКУ
4.4. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО РЫНКА
5. АНАЛИЗ МИРОВОГО РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ
5.1. АНАЛИЗ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ
5.2. АНАЛИЗ РЫНОК ПИЦЦЕРИЙ США
6. АНАЛИЗ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ Г.МОСКВЫ
6.1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И ВИДЫ ПИЦЦЕРИЙ В РОССИИ
6.2. ВИДЫ ПИЦЦЫ
6.3. ЕМКОСТЬ И ОБЪЕМ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ МОСКВЫ
6.4. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
7. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОВ
7.1. АНАЛИЗ ИГРОКОВ РЫНКА
7.2. КРУПНЕЙШИЕ СЕТИ МОСКОВСКОГО РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ
7.3. АНАЛИЗ РАЗМЕЩЕНИЯ ПИЦЦЕРИЙ ПО ОКРУГАМ МОСКВЫ
7.4. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТНОЙ И ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ МОСКОВСКОГО РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ
8. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ
9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ
9.1. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ РАЗВИТИЯ РЫНКА
9.2. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТАНИЯ В 2009-2012 ГГ.
9.3. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ НА 2009-2012 ГГ.
