ЗАДАЧИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО РАЗВЕДЕНИЮ СКОТА
Целью бизнес плана по разведению скота являются расчет и построение финансовой модели животноводческого хозяйства, а также экономическое обоснование эффективности открытия данного предприятия.
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
В рамках инициативного проекта бизнес-плана крупного рогатого скота предполагается создание животноводческого хозяйства по разведению крупного рогатого скота. Концепция данного животноводческого комплекса предполагает специализацию предприятия на разведении коров (дойных и на мясо). В рамках проекта предполагается строительство собственной скотобойни, а также выращивание кормовых для скота. Бизнес план животноводческого комплекса включает в себя все необходимые расчеты.
Для данной концепции животноводческого комплекса планируется приобретение земельного участка в собственность, сбытовая стратегия комплекса предположительно будет охватывать региональные предприятия и небольшие мясоперерабатывающие заводы, не имеющие собственной фермы или имеющим недостаточные мощности производства говядины.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПАРАМЕТРОВ
Создание животноводческого комплекса с нуля;
Площадь земельного участка:
- Общая площадь — ***кв.м.
- Площадь животноводческого комплекса — ***;
- Площадь пастбища — *** кв.м.
Финансирование проекта — ***% собственных средств или средств инвестора, ***% кредитная часть;
Инвестиции в проект — *** руб.;
Точка окупаемости проекта — *** мес.;
Чистая прибыль проекта — *** руб.
МЕТОДОЛОГИЯ
При подготовке данного бизнес-плана выращивания скота была проанализирована официальная информация Министерства экономического развития, данные Федеральной таможенной службы и Росстата, так же использовался метод группировки и сравнения, проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, мнений участников рынка и экспертных оценок специалистов маркетинговых и консалтинговых компаний.
СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ВЫРАЩИВАНИЯ СКОТА
ОГЛАВЛЕНИЕ
О КОМПАНИИ ASSURE CONSALT
1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
2. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ
3. МАРКЕТИНГ ПРОЕКТА
3.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ РФ
3.1.1. Объем производства в отрасли
3.1.2. Объем инвестиций в отрасль
3.1.3. Поголовье основных видов скота
3.2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
3.2.1. Объем и динамика рынка
3.2.2. Структура рынка
3.2.3. Объем и источники формирования мясных ресурсов
3.2.4. Структура потребления мясных ресурсов
3.2.5. Структура производства мяса
3.2.6. Потребление мяса и мясопродуктов в РФ
3.3. ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ В РФ
3.3.1. Общий объем и динамика производства
3.3.2. География производства
3.3.3. Распределение производства по предприятиям
3.3.4. Продуктивность крупного рогатого скота
3.4. ИМПОРТ ГОВЯДИНЫ В РФ
3.4.1. Общий объем и динамика импорта
3.4.2. География импортных поставок говядины
3.5. ЦЕНЫ НА ГОВЯДИНУ НА РЫНКЕ РФ
3.5.1. Цены производителей
3.5.2. Потребительские цены
3.6. РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
3.6.1. Основные параметры рынка
3.6.2. Тенденции и факторы, влияющие на рынок
3.6.3. Потребительские предпочтения
3.6.4. Объем и структура производства молочной продукции
3.6.5. Поголовье КРС
3.6.6. Цены на молочную продукцию
4. КОНЦЕПЦИЯ ХОЗЯЙСТВА
4.1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА
4.2. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА
5.2. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРРИТОРИИ ХОЗЯЙСТВА
5.3. СТРОИТЕЛЬСТВО И ОБОРУДОВАНИЕ
5.4. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ КРС
6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
6.1. ОБЪЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ЗАТРАТ
6.2. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА
7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
8.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ
8.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ
8.4. ПЛАН РАСХОДОВ
8.4.1. Расходы на текущую деятельность
8.4.2. Налоговые выплаты
8.5. РАСХОДЫ НА ПОГАШЕНИЕ КРЕДИТА
8.6. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ
8.7. ПЛАН ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ
8.8. ПЛАН ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
8.9. ДОХОД ИНВЕСТОРА
8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Приложение: диаграммы, таблицы, графики
ДИАГРАММЫ
Диаграмма 1. «Объем инвестиций в основной капитал в отрасли животноводства в целом по России»
Диаграмма 2. «Динамика российского рынка мяса и мясопродуктов, тонн»
Диаграмма 3. «Динамика российского рынка мяса и мясопродуктов по федеральным округам, в оптовых ценах»
Диаграмма 4. «Структура российского рынка мяса и мясопродуктов (в натуральном выражении), %»
Диаграмма 5. «Объем располагаемых мясных ресурсов в России, тыс. тонн»
Диаграмма 6. «Источники формирования мясных ресурсов в России»
Диаграмма 7. «Использование мясных ресурсов в России»
Диаграмма 8. «Структура использования мясных ресурсов в РФ, %»
Диаграмма 9. «Производство мяса по видам в убойной массе»
Диаграмма 10. «Динамика структуры производства скота и птицы на убой (в живом весе) в РФ по категориям хозяйств»
Диаграмма 11. «Уровень потребления мяса по странам мира»
Диаграмма 12. «Динамика производства мяса КРС в парном весе в РФ»
Диаграмма 13. «Структура производства мяса КРС по федеральным округам РФ, %»
Диаграмма 14. «Динамика среднегодовых надоев молока»
Диаграмма 15. «Динамика продукции выращивания КРС»
Диаграмма 16. «Динамика падежа крупного рогатого скота»
Диаграмма 17. «Динамика импорта говядины в Россию, тыс. тонн»
Диаграмма 18. «Структура импорта мяса крупного рогатого скота по стране происхождения»
Диаграмма 19. «Динамика российского рынка молочной продукции»
Диаграмма 20. «Сравнение предпочтений потребителей по типу упаковки»
Диаграмма 21. «Критерии, влияющие на выбор потребителей молочной продукции на рынке РФ, %»
Диаграмма 22. «Предпочтения потребителей по марке молока, %»
Диаграмма 23. «Предпочтения потребителей по жирности, %»
Диаграмма 24. «Предпочтения потребителей по объему упаковки, %»
Диаграмма 25. «Динамика производства молока в РФ»
Диаграмма 26. «Структура валового надоя молока по категориям хозяйств, %»
Диаграмма 27. «Динамика численности поголовья КРС в РФ »
Диаграмма 28. «Динамика темпов падения поголовья КРС и молочного стада в РФ»
Диаграмма 29. «Потребительские цены на молоко пастеризованное, по федеральным округам, 2009-2010гг.»
Диаграмма 30. «Динамика общего поголовья КРС в хозяйстве»
Диаграмма 31. «Структура инвестиций в оборудование, %»
Диаграмма 32. «Структура инвестиций в проект, %»
Диаграмма 33. «Структура оборотных средств по периодам планирования, %»
Диаграмма 34. «Структура оборотных по направлениям затрат, %»
Диаграмма 35. «Объемы реализации основной продукции хозяйства»
Диаграмма 36. «Структура поступлений от реализации продуктов животноводства, %»
Диаграмма 37. «Структура текущих затрат по проекту, %»
Диаграмма 38. «Структура налоговых выплат по проекту, %»
ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. «Динамика производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий»
Таблица 2. «Производство скота и птицы на убой, сентябрь 2010г.»
Таблица 3. «Динамика объемов производства скота и птицы на убой по регионам РФ, тыс. тонн»
Таблица 4. «Объем и структура инвестиций в животноводство в России (1 кв. 2008г. / 2 кв. 2010г.), млрд. руб.»
Таблица 5. «Поголовье основных видов скота в РФ (значение показателя за год)»
Таблица 6. «Производство мяса КРС в парном весе по федеральным округам РФ, тонн»
Таблица 7. «Производство мяса КРС в парном весе по регионам РФ, тонн»
Таблица 8. «Динамика производства говядины на крупнейших предприятиях России, в тоннах»
Таблица 9. «Основные показатели продуктивности крупного рогатого скота в РФ»
Таблица 10. «Квоты на ввоз различной мясной продукции на российский рынок, тыс. тонн»
Таблица 11. «Динамика импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса крупного рогатого скота»
Таблица 12. «Цены производителей на крупный рогатый скот по регионам РФ, руб./тонна»
Таблица 13. «Потребительские цены на говядину 1 категории (кроме бескостной) по регионам РФ, руб./кг, на декабрь указанного года»
Таблица 14. «Потребительские цены на говядину бескостную по регионам РФ, руб./кг»
Таблица 15. «Структура российского рынка молочных продуктов в натуральном выражении, тонн»
Таблица 16. «Динамика производства молока-сырья по регионам РФ, тыс. тонн»
Таблица 17. «Объемы производства 20 крупнейших производителей цельного молока на рынке РФ, тонн»
Таблица 18. «Поголовье крупного рогатого скота (на конец периода) в РФ, млн. голов»
Таблица 19. «Поголовье крупного рогатого скота (на конец периода) по регионам РФ, тыс. голов»
Таблица 20. «Динамика потребительских цен на молоко по федеральным округам РФ, 2009-2010гг.»
Таблица 21. «Поголовье КРС в хозяйстве»
Таблица 22. «Смета на строительно-монтажные работы»
Таблица 23. «Затраты на приобретение оборудования для животноводческого комплекса»
Таблица 24. «Направления и календарный план поступления инвестиций»
Таблица 25. «Объем инвестиционных затрат по направлениям использования»
Таблица 26. «Объемы оборотных средств по проекту по периодам планирования и направлениям затрат»
Таблица 27. «Возможные риски и способы их предотвращения»
Таблица 28. «Исходные показатели по проекту»
Таблица 29. «Параметры поступлений от продаж продукции хозяйства»
Таблица 30. «Динамика реализации продукции хозяйства в натуральном выражении»
Таблица 31. «Динамика реализации продукции хозяйства в натуральном выражении»
Таблица 32. «Штатное расписание»
Таблица 33. «План расходов»
Таблица 34. «Динамика налоговых выплат по проекту»
Таблица 35. «План получения и погашения кредита»
Таблица 36. «Данные для расчета точки безубыточности»
Таблица 37. «Отчет о прибылях и убытках»
Таблица 38. «Отчет о движении денежных средств»
Таблица 39. «Показатели эффективности проекта»
ГРАФИКИ
График 1. «Динамика производства основных видов продукции животноводства»
График 2. «Динамика потребительских цен на говядину 1 категории (кроме бескостной) по федеральным округам РФ»
График 3. «Динамика потребительских цен на бескостную говядину по федеральным округам РФ»
График 4. «План доходов»
График 5. «Получение и погашение кредита»
График 6. «Расчет точки безубыточности»
График 7. «Динамика выручки, затрат, прибыли»
График 8. «Динамика чистой прибыли»
График 9. «NPV и недисконтированный денежный поток для инвестора»
График 10. «NPV проекта и недисконтированный денежный поток»
